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Septiembre del 2006


Masa corporal superior al 600%

30 de Septiembre, 2006, 18:46


Una de las cosas que le suelen pasar al extranjero que vive en China es que engorda. Yo soy un claro ejemplo de ello, pues en los cinco años que llevo aquí he ganado unos 15 kilos, a tres por año.

Las razones son de diversos tipos, pero quizá la principal es la vagancia: en China es más barato comer en restaurantes que comprar la comida en el super y hacerla en casa, así que muchos extranjeros, que además lo pasamos mal para identificar los alimentos en las tiendas, acabamos siendo clientes fijos de los restaurantes, abonados al pollo Kunbao (gongbaojiding).

Otro importante factor es lo barata que es en China la cerveza, a 30 céntimos de euro la litrona (aunque ojo que las litronas son de 600 ml, no de litro).

Cuidado porque en China la gente no tiene ningún tapujo en decirte, cada vez que te ve, que estás muuuucho más gordo que la última vez. Para ellos es algo bueno, así que lo vas a escuchar mucho. Y más de uno tocará tu barriga para que le dé suerte...

Creo que no soy el más indicado para dar consejos sobre cómo no engordar en China, pero de todas formas ofrezco varias sugerencias:

La primera, huye de los restaurantes. Esa comida que ofrecen, cubierta por un dedo de aceite brillante, es deliciosa pero no te va a sentar nada bien.

La segunda: si pese a todo te ves obligado a comer en ellos, diles que por favor cocinen con poco aceite: "shao fang you".

Y si te quieres poner a dieta, ni se te ocurra pedir en los restaurantes ensaladas o macedonias, porque las suelen servir con mayonesa ¡y encima mayonesa dulce! Quizá lo mejor es pedir sopas de fideos (miantiao) o ensalada de pepino, que esa sí no lleva mayonesa (aunque se los comen sin pelar).

Si a pesar de todo acabas engordando, haz como muchos barrigudos pequineses: siéntete orgulloso del fruto de tu vientre, y, en verano, arremángate la camisa hasta la altura del pecho, para que todos vean tu redondez. Si ellos lo hacen nosotros no vamos a ser menos.

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Mao parriba Mao pabajo

29 de Septiembre, 2006, 19:25

Ayer por la noche, la célebre puerta roja de Tiananmen estuvo durante unos instantes sin su famoso retrato de Mao. ¿Una revolución? No. Se trata de un rito anual: se quita con nocturnidad el retrato, tras un año allí expuesto a las inclemencias del tiempo, y se pone otro más limpito. Lo que significa que no hay UN retrato de Mao, sino DOS, que se van alternando. Aquí tenéis una foto de un momento muy raro de ver, en el que se ven los dos:


Yo me pregunto, al ver esa foto: ¿Qué habrá detrás de Mao? ¿Una alcayata gigante? ¿Mosquitos muertos? ¿Un recuadro grisáceo por la mugre, como el que se forma en nuestra casa detrás del cuadro de perros cazando un ciervo, pero 20 veces más grande?

El cuadro que se acaba de quitar será sometido en el próximo año a una dura limpieza, y poco antes de octubre de 2007, con ocasión de la Fiesta Nacional (que cae el día 1) se volverá a colocar allí. Una operación de mantenimiento e ITV similar a la que recibe de vez en cuando el mismo Mao en carne y hueso, que está embalsamado cerca de allí, en el centro de la plaza de Tiananmen.

Desde 1949, ha habido 4 retratos diferentes de Mao en Tiananmen. Los dos primeros no duraron mucho: en uno salía dentón y con los ojos casi cerrados, y en el otro mirando a no se sabe dónde.

En los años 50 y 60, se colgó la que quizá sea la imagen más famosa de Mao, la que también usó Andy Warhol:


En 1967, con el comienzo de la Revolución Cultural, se hizo una versión mejorada, la que se ve hoy en día. Con la verruga más disimulada, un Mao mirando más de frente y en el que se le veían las dos orejas y no sólo una, para mostrar que él era todo oídos a los problemas del pueblo:


Para terminar, hay que recordar que ha habido retratos de otras personas en esa puerta, desde Marx y Engels pasando por Stalin, Lenin y Sun Yat-sen. No se descarta que en el futuro aparezca Yao Ming, o un billete de dólar.

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Allá donde se cruzan los caminos

26 de Septiembre, 2006, 20:10


Mañana, Pekín va a inaugurar una placa con el kilómetro 0 de China, que estará situada, cómo no, en el suelo de la plaza de Tiananmen. La prensa china ha recordado hoy que España es uno de los pocos países donde también existe este tipo de "monumento". Mañana intentaré ir a verlo, y si consigo fotografiarlo os lo enseño en este blog.

He mirado en Wikipedia y he visto que no son muchos más los lugares donde existe este tipo de placa, marcando el inicio de las carreteras de un país: hay en Filipinas, Francia, EEUU (aunque allí es milla 0), Rumanía, Rusia...

Que me refresque alguien la memoria, pero creo que durante muchos años el km 0 español estuvo mal puesto (marcaba el este donde quedaba el oeste y viceversa). Qué chapuza... Pero claro, qué se puede esperar de una ciudad que tiene un Palacio de Oriente en su occidente...

No sé si alguno de vosotros se ha parado a pensar en lo centradito que está en España el kilómetro 0: como Madrid está casi en el centro geográfico del país... De hecho, yo diría que los españoles tendemos a pensar que los países tienen o deben tener su capital en el centro, cuando en realidad eso no pasa casi nunca.

En China, el kilómetro cero quedará, al igual que la ciudad de Pekín, en un lugar geográficamente bastante raro, que ni siquiera sabe uno qué es exactamente: ¿norte? ¿noreste? ¿este? ¿dónde queda Pekín, señores? Los chinos dicen que es el norte, pero a mí no me queda nada claro.

Seguro que a partir de ahora, como pasa en la Puerta del Sol madrileña, montones de turistas chinos se harán fotos pisando el flamante kilómetro cero chino. De todos modos, hay que decir que en Pekín ya hace tiempo hay una cosa en el suelo que todos los chinos visitan, y donde se hacen miriadas de fotos:

Es una especie de tapa de alcantarilla que se encuentra en la comercial calle de Wangfujing, no lejos de Tiananmen. Esa placa tapa un pozo muy famoso que había allí, y que dio nombre a la calle, pues el "jing" de Wangfujing significa "pozo". No sé exactamente la historia de ese lugar, pero sí creo que era una zona donde vivía la nobleza, y que allí se encontró uno de los pozos con el agua más fresca de toda la ciudad.

Hoy en día, Wangfujing es una calle peatonal con muchas tiendas y restaurantes caros, grandes almacenes y otras muestras de la comercialización de China.

ACTUALIZACIÓN (27/9/2006): Ahí va, como prometí, una foto del nuevo kilómetro cero chino/pequinés. En efecto, estaba lleno de gente haciéndose fotografías.

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Este blog -sorpresas te da la vida- recibió el premio Blasillo de Huesca 2006 al ingenio español en Internet

Y como no hay uno sin dos, fue galardonado poco después con el Premio 20 Blogs 2006 al mejor blog expatriado

Y agárrate bien a la silla, porque más de un lustro después, llegó el Premio BOBs 2012 al mejor blog en español




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