...así hubiera sido su mítico diálogo con su colega Jules Winnfield, en las primeras escenas de Pulp Fiction:
-Sabes que es lo más divertido de China? Las pequeñas diferencias. Muchas de las cosas que tenemos aquí las tienen allí, pero son ligeramente diferentes.
-¿Por ejemplo?
-Bueno, en Pekín, puedes hablar por el móvil dentro de un cine. Y no te estoy hablando de susurros. Puedes gritar, como en la calle... ¿Y sabes cómo le llaman al cuarto de libra con queso?
-¿No lo llaman cuarto de libra con queso?
-Utilizan el sistema métrico, y el chino: dos jin son un kilo. No sabrían que cóño es un cuarto de libra.
-¿Pues cómo lo llaman?
-Jishihambaobao
-Yiii...sii...jan...bao...ba… ¿Y cómo llaman al Big Mac?
-Un Big Mac es un Big Mac, pero lo llaman "yige" Big Mac.
-¿Y cómo llaman al Whopper?
-No lo sé, no hay Burger Kings en China. ¿Y sabes que le ponen a las patatas fritas en China en vez de ketchup?
-¿Qué?
-Mayonesa dulce.
-¡Jodeeer!
-Les he visto, tío, les he visto bañarlas en esa mierda...
-¡Puajjj!
Bueno, que conste que lo de la mayonesa dulce en las patatas no se usa en los McDonalds chinos. Esa mayonesa la venden en el supermercado, y a lo mejor yo no me atrevería a llamarla "mierda", como hace el asesino a sueldo Vicent Vega. Pero creo que sí le dedicaría calificativos como "bazofia" o "asquerosidad".
Por otro lado, el sistema de peso chino no se usa para nada en una hamburguesería. Donde más se utiliza es en fruterías y mercados de verduras. Por cierto, ¿alguien sabe por qué el sistema chino es tan parecido al occidental? ¿Por qué un jin es exactamente medio kilo? ¿Casualidades de la vida, o adaptación oriental al sistema decimal?
En fin, ya que he sacado el tema de la deliciosa comida basura, lo alargaré un poco.
Los McDonalds en China tienen mucho éxito, pero lo que más hay en el país, con diferencia, son KFC (Pollos Fritos de Kentucky). Será que les encanta el pollo...
Y sobre el Burger King, como ya os ha dicho Vincent Vega, todavía no los han puesto en este país. Una gran lástima, porque donde esté un Whopper que se quiten todos los Big Macs.
Las hamburgueserías americanas no siempre lo tienen fácil en China. A veces son motivo de quejas por parte de los consumidores. No he oído leyendas urbanas sobre carne de roedor en las chesseburguers, pero sí ha habido en los últimos años pequeños detalles que no gustaron a los chinos.
Por ejemplo: McDonalds, hace unos años, puso en su web china que Taiwán era un país. Los chinos casi se ponen a hacer boicot masivo de Big Macs.
Y tanto KFC como McDonalds tuvieron que retirar anuncios que no gustaron a los espectadores chinos, sobre todo los sectores más tradicionalistas y puritanos. El spot maldito de KFC presentaba a monjes taoístas comiendo hamburguesas (cuando muchos son vegetarianos). El de McDonalds, a un joven chino arrodillándose y humillándose por lograr una hamburguesa.
La globalización es así. Al que no le gusten los McDonalds, que se vaya a Vietnam, que allí no hay ni uno. O a Camboya.
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