chinochano
            El mundo chino al alcance de tu chano


Inicio


En toda la web
En Chinochano

Chinochanadas
en Feisbuk
y en Twitter




Estos posts
te pueden servir
Estudiar mandarín en China 

Encontrar trabajo en China 

Hacer negocios en China 

Buscar piso
en China
 

Encontrar hispanos en China 

Tu nombre
en chino
 

Preparar el viaje
a China
 

Clima en China 

Llamar por teléfono desde China 

Ver TV china
en español
 

Libros sobre China 

Las mejores pelis chinas 

Chino mandarín
en tu ordenador
 

Hoteles en Pekín 

Restaurantes
en Pekín
 

Bares en Pekín 


Y si quieres ahondar
en un tema, aquí tienes posts sobre...
01. Música china
o sobre China


02. Cine y TV
en China


03. Arte y literatura de China

04. Historia
de China


05. Idioma chino

06. Comer y beber en China

07. Viajes por China y alrededores

08. Política y actualidad en China

09. Vida cotidiana en China

10. Nombres y apellidos chinos

11. Pekín,
esa ciudad


12. Shanghai,
esa ciudad


13. Hong Kong y Cantón, esas ciudades

14. Tíbet y Xinjiang

15. Taiwán

16. India, el otro gigante asiático

17. Japón y Corea

18. Sureste asiático

19. Fútbol chino

20. Otros deportes en China

21. Bellezas chinas

22. Amor y sexo
en China


23. China en mapas

24. Juegos
para los lectores


25. Consultorio
para los lectores


26. Asuntos personales

27. Cosas inclasificables

 


Uigures, yogures, yugures y ligures

12 de Julio, 2009, 0:01

Los tristes incidentes de hace una semana han dado a conocer a todo el mundo el pueblo de los uigures, una de las 56 etnias de China. Ya lo han dicho todos los diarios, pero bueno, por recordarlo, son una especie de "turcos de China" de religión mayoritariamente musulmana, que escriben usando el alifato árabe, tienen una cara de aspecto bastante occidental (aunque los hay más achinados) y cocinan una gastronomía parecida a la de Oriente Medio. Son muchos, pero no son el pueblo musulmán más numeroso en China: les ganan los hui, mucho más "chinos" de aspecto y cultura, repartidos por todo el país.


Uigures en un sello de correos chino


Los que residimos en Pekín y otras ciudades de China estamos bastante familiarizados con los uigures, son de hecho una de las minorías étnicas chinas con la que más contacto tenemos, junto con los mencionados hui. Una de las razones es que la comida de su tierra, Xinjiang, con sus pinchos morunos, su cordero asado y sus panes redondos y aplanados, gusta mucho a los chinos y también a los occidentales, que a veces nos "refugiamos" en esa comida uigur cuando estamos hartos de tanta comida china. Hay por todas partes restaurantes de Xinjiang, y aunque no todos son uigures, los guiris solemos generalizar llamándolos "restaurantes uigures".

También estamos acostumbrados a ver uigures -o creemos que son uigures- con su gorrito de pedrería, su bigote y gritando "rrrrrrrr" para atraer a los clientes a sus puestos de pinchos morunos, haciendo ese ruido con orgullo porque ellos pueden pronunciar la erre fuerte y los chinos no.


Otro contacto habitual con los uigures, al menos en Pekín, se produce porque en la capital residen varias orquestas de jóvenes músicos uigures que tocan en los bares por las noches, animando mucho al personal. Los bares donde tocan (el Kai, el Blue Bar, el 2Kolegas...) suelen ser muy frecuentados, precisamente, por los colonos españoles en Pekín, porque la música que hacen es muy española, muy flamenquita, y se saben todas las de Mano Negra. Una sesión con estos grupos uigures te puede dejar boquiabierto y ojiplático, porque su repertorio incluye rumbas de Manu Chao alternadas con bailoteo uigur, creando uno de los mejores ambientes de la noche pequinesa.

Me he fijado que es habitual que estos días algunos occidentales dicen en broma "yogures" en vez de "uigures", con el fin de hacer chistes malos del tipo "pobres chinos, el año pasado se les indigestó la leche, y este año los 'yogures". También ha sido muy comentado el tropezón del ministro de Asuntos Exteriores francés, que en un discurso cambió "uigures" por "yogures".

Lo que quizá no saben muchos es que los uigures y los yogures están mucho más relacionados de lo que parece: el yogur, palabra de origen turco, es una bebida muy típica entre los uigures, igual que lo es en Turquía, aunque no lo tomen con frutas del bosque. No sólo eso: las primeras menciones escritas sobre este alimento lácteo en la historia universal son del sabio Mahmud al-Kashgari, que vivía, como su apellido indica, en Kashgar, ciudad de la Ruta de la Seda que hoy en día es el principal núcleo de población de los uigures, en el extremo más extremado de la China occidental.

Por otro lado, igual sorprenderá a los chistosos saber que hay una minoría étnica en China con un nombre todavía más parecido al de los productos Danone: los yugures. Los yugures son muchos menos que los uigures (unos 14.000, frente a los siete millones de uigures) y viven un poco más al este, en la provincia de Gansu. A veces se les conoce también como "uigures amarillos", y algunos son, en efecto, descendientes de uigures que emigraron al este, pero no todos, pues algunos tienen antepasados mongoles o tibetanos. Los yugures, por otro lado, son principalmente budistas, frente al credo musulmán mayoritario entre los uigures.


Yugures en un corro de selleos chino


Por último, los ligures son un antiguo pueblo de Italia, que no se sabe muy bien de dónde procedía (quizá de Asia, pero no es seguro) y fue aplastado por los romanos. Hoy en día Liguria es la provincia italiana donde está Génova.


Colon, ¿descendiente de los ligures?


Los ligures no tienen nada que ver con los uigures, los yugures o los yogures, pero riman con todos ellos, y todo lo que rima es fascinante.

Enlace Permanente

Por ahora hay 14 comentarios





Este blog -sorpresas te da la vida- recibió el premio Blasillo de Huesca 2006 al ingenio español en Internet

Y como no hay uno sin dos, fue galardonado poco después con el Premio 20 Blogs 2006 al mejor blog expatriado

Y agárrate bien a la silla, porque más de un lustro después, llegó el Premio BOBs 2012 al mejor blog en español




Archivos
Diciembre 2016 
Noviembre 2016 
Octubre 2016 
Septiembre 2016 
Agosto 2016 
Julio 2016 
Junio 2016 
Mayo 2016 
Abril 2016 
Marzo 2016 
Febrero 2016 
Enero 2016 
Diciembre 2015 
Noviembre 2015 
Octubre 2015 
Septiembre 2015 
Agosto 2015 
Julio 2015 
Junio 2015 
Mayo 2015 
Abril 2015 
Marzo 2015 
Febrero 2015 
Enero 2015 
Diciembre 2014 
Noviembre 2014 
Octubre 2014 
Septiembre 2014 
Agosto 2014 
Julio 2014 
Junio 2014 
Mayo 2014 
Abril 2014 
Marzo 2014 
Febrero 2014 
Enero 2014 
Diciembre 2013 
Noviembre 2013 
Octubre 2013 
Septiembre 2013 
Agosto 2013 
Julio 2013 
Junio 2013 
Mayo 2013 
Abril 2013 
Marzo 2013 
Febrero 2013 
Enero 2013 
Diciembre 2012 
Noviembre 2012 
Octubre 2012 
Septiembre 2012 
Agosto 2012 
Julio 2012 
Junio 2012 
Mayo 2012 
Abril 2012 
Marzo 2012 
Febrero 2012 
Enero 2012 
Diciembre 2011 
Noviembre 2011 
Octubre 2011 
Septiembre 2011 
Agosto 2011 
Julio 2011 
Junio 2011 
Mayo 2011 
Abril 2011 
Marzo 2011 
Febrero 2011 
Enero 2011 
Diciembre 2010 
Noviembre 2010 
Octubre 2010 
Septiembre 2010 
Agosto 2010 
Julio 2010 
Junio 2010 
Mayo 2010 
Abril 2010 
Marzo 2010 
Febrero 2010 
Enero 2010 
Diciembre 2009 
Noviembre 2009 
Octubre 2009 
Septiembre 2009 
Agosto 2009 
Julio 2009 
Junio 2009 
Mayo 2009 
Abril 2009 
Marzo 2009 
Febrero 2009 
Enero 2009 
Diciembre 2008 
Noviembre 2008 
Octubre 2008 
Septiembre 2008 
Agosto 2008 
Julio 2008 
Junio 2008 
Mayo 2008 
Abril 2008 
Marzo 2008 
Febrero 2008 
Enero 2008 
Diciembre 2007 
Noviembre 2007 
Octubre 2007 
Septiembre 2007 
Agosto 2007 
Julio 2007 
Junio 2007 
Mayo 2007 
Abril 2007 
Marzo 2007 
Febrero 2007 
Enero 2007 
Diciembre 2006 
Noviembre 2006 
Octubre 2006 
Septiembre 2006 
Agosto 2006 
Julio 2006 
Junio 2006 
Mayo 2006 
Abril 2006 
Marzo 2006 
Febrero 2006 
Enero 2006 
Diciembre 2005 
Noviembre 2005 
Sicilia 1947 

 

Blog alojado en ZoomBlog.com

Creative Commons License
Los textos de este blog están bajo una licencia de Creative Commons.

Si eres el autor de alguna de las fotos colocadas en el blog
y no deseas que sea usada aquí,
notifícamelo y la retiraré