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Febrero del 2016


Requiem por RR

28 de Febrero, 2016, 0:01


Purgatori


Esta semana ha fallecido, tras batallar en sus últimos años contra la enfermedad, el pintor castellonense Ramón Roig, al que tuve el gusto de conocer, y al que busco homenajear aunque sea modestamente con este post. Ramón vivió tres o cuatro años en Pekín, donde produjo algunas de sus obras más destacadas, y compartimos alguna que otra cena, varias fiestas y muchas discusiones sobre el rumbo de China. Gran entusiasta del arte moderno (lo que significaba que era difícil de entender lo que decía si no eras un iniciado, he de admitirlo), Ramón vivió en China con intensidad, y de esa forma, cantando flamenco en los restaurantes de la capital china, le recordaremos.

Ramón fue uno de los pintores españoles (no más de media docena) que antes del Pekín olímpico vinieron a vivir a la capital china en busca de inspiración. Tras los JJOO, el panorama artístico en Pekín decayó algo y muchos de estos artistas se marcharon, considerando que su "fase china" ya había terminado, pero dejaron su impronta en China y China dejó algo en ellos. En el caso de Ramón, quizá el contenido de sus obras no aludía directamente a motivos chinos, pero sí su forma, ya que era un entusiasta del papel y la tinta utilizados en el arte chino antiguo, y le fastidiaba bastante que muchos artistas modernos chinos lo hubieran abandonado.

Ramón también se atrevió en Pekín con el cine y realizó un cortometraje basado en la vida de San Sebastián (el santo que murió a flechazos) pero extrapolado a la vida de la capital china. Me acuerdo especialmente de su interés en usar al chófer de mi trabajo, el gran señor Liang, para que hiciera de jefe de una triada china (mafia) en la historia. Al final no cristalizó el plan, pero desde entonces me imaginaba a nuestro querido chófer -ya jubilado, y el coche de la empresa también- como un mafioso cada vez que nos llevaba a ruedas de prensa. Ramón nos dejó buenos recuerdos, y así le recordaremos en Pekín. Descanse en paz.

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Maestres rupestres

19 de Febrero, 2016, 0:01

Acabo de visitar estos días las cuevas de Ellora y Ajanta, en el centro de la India, consideradas dos grandes obras maestras del arte de esta civilización (escultórico en el caso de Ellora, pictórico en Ajanta). Son dos obras espectaculares (sobre todo Ellora, en mi opinión, pese a que Ajanta parecía en principio ser más famosa) y al visitarlas me he acordado de sus cuatro grandes primas chinas, de las que creo que ya he hablado en alguna ocasión por separado pero que os voy a citar en este post conjuntamente. Todas estas cuatro grutas chinas despliegan arte religioso budista (al igual que Ajanta, mientras que Ellora también muestra arte hindú y jainista).

 LONGMEN


Están situadas en la provincia central china de Henan, en las afueras de la ciudad de Luoyang, no muy lejos del templo Shaolin. Para mi gusto son las menos espectaculares de las cuatro "grandes" de China, aunque es posible que tengan algunas de las figuras de Buda más enormes y espectaculares de las cuatro. Uno de sus grandes atractivos es que se encuentran en el cañón de un río que pasa justo al lado de ellas, por lo que cruzarlo y ver esos budas enormes desde la otra orilla es una visión espectacular, comparable a cuando se visita Leshan y se ve desde el agua el Buda Gigante (también excavado en la roca).
 
YUNGANG



Se encuentran en la provincia de Shanxi, también en las afueras de una ciudad grande, la carbonífera y un poco carbonizada Datong. Son las primeras que visité, las únicas que he visto dos veces, y tal vez por ser las primeras son quizá las que más me gustan, aunque en realidad todas tienen mucho que admirar. Estas cuevas, a diferencia de las de Longmen, tienen estatuas policromadas que aún conservan sus vivos colores, y entrar en esas grutas multicolores es otra gran experiencia.
 
DAZU



Las últimas de las cuatro que visité, en la municipalidad de Chongqing. Son las que tienen un entorno natural más bonito: las otras tres están en el seco, casi desértico, norte chino, mientras que estás están en el corazón verdoso y boscoso del centro del país, no me extrañaría que en el pasado las visitara algún oso panda. En ese verdor, y en un cañón profundísimo de un río, se encuentran estas grutas espectaculares, también en muchos casos policromadas, a veces rodeadas de musgos y líquenes. Y lo que es más llamativo: muchas de las estatuas exteriores aún conservan sus colores (supongo que el clima húmedo de la zona ha contribuido a ello).
 
MOGAO



Para muchos son las mejores de China y quizá del arte budista, se las denomina "la Capilla Sixtina del budismo". Situadas ya en el desierto noroeste chino, ya en la zona de la Ruta de la Seda, llegar a ellas lleva su esfuerzo (en mi caso, dos trenes que sumaron 28 horas) pero ese esfuerzo es compensado por unas visiones sacadas de película de Indiana Jones. He de decir que entrar en ellas es carísimo (la entrada costaba 300 yuanazos hace 10 años, hoy supongo que tendrás que vender a un pariente para entrar en ellas) y que debido al grave peligro de erosión que sufren se visitan con cuentagotas (sólo dejan cada vez que las visites entrar en cuatro o cinco de las decenas que hay, si no recuerdo mal). En todo caso, si algún día pasáis por ese remoto lugar de la provincia de Gansu, no dudéis ni un momento en pasaros por ellas.


PD: Mi tierra natal no tiene nada que envidiar a todo lo anterior, que conste...

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Coreanos, os entiendo

12 de Febrero, 2016, 0:01

Me gusta de vez en cuando leer blogs de países vecinos al chino: para Japón, consulto un clásico entre clásicos, Kirai. De Rusia me encanta Crónicas Rusas (que pena que no sea muy prolífico) y para Corea del Sur me dirijo a Paella de Kimchi. En este último el post que quizá me ha impresionado más fue el que hace unos meses nos contaba que todos los surcoreanos se habían vuelto locos por comer y comprar unas nuevas patatas fritas con sabor a miel y mantequilla, las Honey Butter Chip. Hacían colas kilométricas en las tiendas, recorrían toda la ciudad para buscarlas porque en muchos establecimientos estaban agotadísimas, las revendían en internet, ¡incluso hubo sitios donde tuvieron que prohibir comprar a los clientes más de una o dos por persona! Me pareció fascinante la locura que puede despertar algo tan banal como una bolsa de patatas, y más en una época en el que los sabores de las patatas fritas se han multiplicado hasta ser ahora... no sé, ¿millones?


Coreanos con las patatas de la locura.


Bien, pues el artículo me fascinó, pero me olvidé de él hasta que un día, paseando a mi perra por Pekín, paré en un colmado de cerca de mi casa y por entretenerme un poco compré una bolsa de patatas, sin reparar mucho en su sabor. Me llamó más la atención en esos primeros momentos su aspecto ondulado (pero con unas ondas más grandes de lo normal en las patatas), y como siempre he sido un fan de las papas onduladas, me las compré para pasar el rato.


Apreciad su belleza natural, y de paso la de mi dedo pulgar.



Seguíamos mi perra y yo paseando, abrí la bolsa y pensé... "¡joder, qué buenas están estas patatas!". No había probado unas tan sabrosas en la vida. Eran dulces y cremosas, sabores que no se le ocurriría a uno en principio que se adaptaran bien a una patata frita, pero que resulta que sí lo hacen. Tanto me gustaron que repetí la compra durante algún paseo perruno más en los días siguientes.

Aún tardé unos días -a la segunda o la tercera bolsa- en descubrir que las patatas eran de mantequilla y miel (pensé al principio que eran de queso). Y me costó dos o tres bolsas más recordar el artículo de Paella de Kimchi sobre la locura que un producto igual había despertado en la vecina Corea.


El nombre de las patatas también es encantador:
Para decir "onda" en vez de usar la palabra adecuada en mandarín (bo, 波)
usan el carácter chino para cóncavo (ao, 凹) y el que se usa para convexo (tu, 凸).
Más literario, digamos.


No me consta que en China este tipo de patatas fritas que tanto me ha enganchado a mí haya causado el mismo frenesí que en Corea del Sur, pero a título individual puedo decir que están deliciosas y que en cierta manera entiendo a los surcoreanos. Por lo demás, les aseguro, señores, que estando en la India no me ha entrado el mono de patatas con mantequilla y miel, que puedo dejarlas cuando quiera... sólo déjenme tomar la última.

ACTUALIZACIÓN (17-3-2016): En el Seven Eleven que hay cerca de mi oficina pequinesa he descubierto que venden unas patatas con mantequilla y miel coreanas, pero su sabor me ha parecido decepcionante (y además creo que estaban un poco pasadas). En todo caso, creo que no son exactamente las que desataron la locura en Corea del Sur.


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Este blog -sorpresas te da la vida- recibió el premio Blasillo de Huesca 2006 al ingenio español en Internet

Y como no hay uno sin dos, fue galardonado poco después con el Premio 20 Blogs 2006 al mejor blog expatriado

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