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Judías, Danone,
listas para gustar: Comentarios

Enviado por igo
(Contacto Página)

Pues por la foto yo diría que se tratan de judías de soja verde y roja

http://www.infojardin.com/galeria/data/1186/soja_verde.JPG

http://naturalfoodsuperstore.com/catalog/images/azuki2111.jpg

La roja es la que usan en Japón para hacer una crema dulce (anko). La judía allí se llama azuki.

~~~

Enviado por ChinoChano
(Contacto Página)

en Wikipedia, la verde es definida así:

Vigna radiata
lǜ dòu

Clasificación científica
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Rosidae
Orden: Fabales
Familia: Fabaceae
Subfamilia: Faboideae
Tribu: Phaseoleae
Subtribu: Phaseolinae
Género: Vigna
Especie: V. radiata
Nombre binomial
Vigna radiata
(L.) R. Wilczek
Sinonimia

Phaeolus aureus Roxb.

El fréjol verde, fríjol chino o lǜ dòu(en mandarín o chino) (loctao en dialecto cantonés) (Vigna radiata) es una hierba erecta que posee flores amarillas y legumbres de tamaño cilíndricas de pequeño tamaño, las semillas son algo pequeñas y los granos caen fácilmente de las vainas ya secas; esta es una de las leguminosas de mayor contenido proteínico de su familia y con mejor rendimiento que el resto de las judías.

~~~

Enviado por Nanshan
(Contacto Página)

....o porotos como son conocidos en Chile. Que riqueza tiene el idioma castellano, no?

~~~

Enviado por Juanfra
(Contacto Página)

Porotos, tambien en Argentina. Y es verdad, yo en seis años aquí - y buscando - no he visto lentejas... Lo que hacen los años y la distancia... lo que daría por un guiso de lentajas con chorizo colorado! Veremos a qué sabe el yogur este...

Saludos, Ch Ch, curioso el post!

~~~

Enviado por ChinoChano
(Contacto Página)

atención, os informo de que hoy mismo he comido espaguetis en un restaurante de Pekin y... ¿qué llevaban como ingrediente?

GARBANZOS

(por hablar)...

~~~

Enviado por TheChinaClipper
(Contacto Página)

Chinochano, pon aqui la dir del restaurante y como se llama el plato, que me entra hambre solo verlo

~~~

Enviado por mariye
(Contacto Página)

Los polos de judía verde también están muy buenos!! Y los hay de varios tipos, hummm... pa ahora que ya hace buen tiempo :D

~~~

Enviado por Veronica
(Contacto Página)

Eyyy, siii yo justamente entraba para decir que en algunos paises latinoamericanos se llaman porotos, y que con una cubana me entere que tambien frijoles...en fin.
Un cosa, en Beijing se puede comprar lentejas, pero no vienen secas el bolsa cerrada sino que en latas, remojadas como los choclos y otras cosas, cada lata es para dos porciones pequenas, pero estan riquisimas. No estan en super chinos, pero las hay...y no son caras.

~~~

Enviado por An
(Contacto Página)

En mi casa se plantan (algunas veces) de esas xudias vermellas (rojas) en el resto de españa las judias son raras XD Espero que no llegue aqui ese yogurt...tendria la tentación de probarlo. Saúdos e apertas

~~~

Enviado por woshi xinrenwang
(Contacto Página)

juas! hoy una amiga me ha invitado a su casa a comer un ceviche de chochos!!!

yo sabía que el ceviche estaba hecho de pescado o de ostras... xDDD

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Enviado por caballo bonito aka Yeti
(Contacto Página)

Si quereis comer garbanzos en Shanghai, id a mi amigo el Willy!!! No se si aun estara en la carta aun, pq la cambia a menudo, pero creo que los vi hace un tiempo...cuando me acuerde le pregunto, y si no que los ponga en la proxima temporada.
Y a tod esto, no es por daros envidia, pero tengo una morcilla de piñones y arroz esperando en la nevera una ocasion especial!!! Como la del miercoles que viene...Força Barça!!!

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Enviado por Amapola Domingo
(Contacto Página)

Cuando la mujer de mi padre procedente de Bulgaria se puso sal en el yogur en vez de azúcar me pareció extraño, cuando le añadió pepino, ajo y eneldo aún más, pero ¡¡¡JUDÍAS!!! habrá que probarlo madre de Dios, son los Ferran Adrià de la varieté de yogur, más allá del pensamiento.

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Enviado por ChinoChano
(Contacto Página)

ChinaClipper: no era gran cosa... era un USB COfee de esos, los espaguetis con salsa de setas. Estaban buenos pero no son lo mejor que he probado en la vida.

Veo que se os ha levantado el apetito a todos, los comentarios son muy de gourmet...

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Este blog -sorpresas te da la vida- recibió el premio Blasillo de Huesca 2006 al ingenio español en Internet

Y como no hay uno sin dos, fue galardonado poco después con el Premio 20 Blogs 2006 al mejor blog expatriado

Y agárrate bien a la silla, porque más de un lustro después, llegó el Premio BOBs 2012 al mejor blog en español




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