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Vainas vellosas: Comentarios

Enviado por Felicx Maocho
(Contacto Página)

Las legumbres son la "carne" vegetal, tiene muchas proteínas y bastantes calorías y sustituyen en gran parte a las proteínas animales.

Sería bueno para todos que adoptáramos diferentes formas de comer legumbres, como aperitivos, o yogures como los chinos y redujéramos el consumo de carnes.

Por qué no te dedicas de vez en cuando a pasarnos recetas de los chinos, con legumbres que podamos encontrar en España, como, judías (blancas, rojas, pintas o las verdinas asturianas), lentejas y garbanzos. o con otras menos conocidas como soja, titos y yeros. Seria bueno par los menús españoles.

También puedes difundir en China una versión chinificada de fabada, lentejas con chorizo y potaje, para hacer con sus verduras y el equivalente chino a los productos de la matanza del cerdo. Te lo agradecerán los chinos que deben estar un poco hartos de comer todos los días arroz.

~~~

Enviado por Miguel
(Contacto Página)

Hombre, yo durante el tiempo que estuve en Shanghai ( volvere en agosto para quedarme unos anyitos mas ) intente hacer versiones chinificadas de platos espanyoles, pero creeme que no es tan facil. No hay nada parecido al chorizo... lo mas parecido es una especie de salchichon, pero los condimentos que lleva le dan un sabor rarisimo... asi que mi madre consiguo una vez traerme unos choricitos de jabugo, y ahi si que pude hacer algo decente , jajajaja

Escribi una especie de articulo en mi blog hace unos meses

http://maikelnaitenshanghai.blogspot.com/2008/12/experimentos-culinarios.html

Saludos a todos.

~~~

Enviado por xRis9
(Contacto Página)

mmm que ricassss...

~~~

Enviado por Lur
(Contacto Página)

Pero chico¡¡ si eso son habas y que malismas estan, para mi no gracias.

~~~

Enviado por Jul
(Contacto Página)

Pues el otro día con alioli te pusiste ciega. A mí me encantan.

~~~

Enviado por Felix Maocho
(Contacto Página)

Pues cocicas tostadas a la plancha y con alioli como las "secas" catalanas a lo mejor estan riquísimas

~~~

Enviado por Ant (aka ChinoChano)
(Contacto Página)

Lur y Jul: ya les gustaría a las habas estar tan buenas como los maodou...

~~~

Enviado por Luis Miguel Ferrer
(Contacto Página)

Puede ser este el origen de este extraño juguete asiático?:

http://www.asovision.com/edamame/mameshiba.html

~~~

Enviado por walk
(Contacto Página)

Hola:
Yo ya las había probado en un restaurante asiático en Granada. Está buenas aunque saben demasiado a "verde" para mi gusto.
Saludos

~~~

Enviado por ChinoChano
(Contacto Página)

Luis Miguel: seguro, en Wikipedia el maodou viene por su nombre japonés, "edamame", que como ves aparece en la URL que has mandado. Estos japoneses, siempre superando a los chinos en frikismo, ¡qué envidia!

walk: ya les diremos a los genetistas que preparen unas con sabor a carne :)

~~~

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Este blog -sorpresas te da la vida- recibió el premio Blasillo de Huesca 2006 al ingenio español en Internet

Y como no hay uno sin dos, fue galardonado poco después con el Premio 20 Blogs 2006 al mejor blog expatriado

Y agárrate bien a la silla, porque más de un lustro después, llegó el Premio BOBs 2012 al mejor blog en español




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