chinochano
            El mundo chino al alcance de tu chano


Inicio


En toda la web
En Chinochano

Chinochanadas
en Feisbuk
y en Twitter




Estos posts
te pueden servir
Estudiar mandarín en China 

Encontrar trabajo en China 

Hacer negocios en China 

Buscar piso
en China
 

Encontrar hispanos en China 

Tu nombre
en chino
 

Preparar el viaje
a China
 

Clima en China 

Llamar por teléfono desde China 

Ver TV china
en español
 

Libros sobre China 

Las mejores pelis chinas 

Chino mandarín
en tu ordenador
 

Hoteles en Pekín 

Restaurantes
en Pekín
 

Bares en Pekín 


Y si quieres ahondar
en un tema, aquí tienes posts sobre...
01. Música china
o sobre China


02. Cine y TV
en China


03. Arte y literatura de China

04. Historia
de China


05. Idioma chino

06. Comer y beber en China

07. Viajes por China y alrededores

08. Política y actualidad en China

09. Vida cotidiana en China

10. Nombres y apellidos chinos

11. Pekín,
esa ciudad


12. Shanghai,
esa ciudad


13. Hong Kong y Cantón, esas ciudades

14. Tíbet y Xinjiang

15. Taiwán

16. India, el otro gigante asiático

17. Japón y Corea

18. Sureste asiático

19. Fútbol chino

20. Otros deportes en China

21. Bellezas chinas

22. Amor y sexo
en China


23. China en mapas

24. Juegos
para los lectores


25. Consultorio
para los lectores


26. Asuntos personales

27. Cosas inclasificables

 


Gastronomía festiva: Comentarios

Enviado por Susana
(Contacto Página)

Ñam, ñam... a mi si me han parecido tentadores estos platos ¿será por que es casi la hora de cenar y tengo hambre? De acuerdo en lo de las judías dulces, no acabo de verlas, y también en lo molesto de lo pegajoso en general...

¿Ya hablaste de otros platos salados? creo que la cocina china londinense es bastante parecida a la de verdad, pero solo he probado la del take-away y nunca la de los chefs, aunque he oído hablar muy bien de ella.

Aquí tenemos ya varios restaurantes chinos con cocineros prestigiosos que se han traído a base de talonario y con mucho éxito...

~~~

Enviado por omarquez
(Contacto Página)

comida tradicional china, fuera del cerdo agridulce y la sopa de tiburón! interesante! a ver si pones más recetas! :D

~~~

Enviado por Eva_Lin
(Contacto Página)

UUUhmm creo q t falta un pastel q se suele tomar a fin de año y es asi tambien pegajoso hecho con azucar moreno y no se q mas al vapor con carne y cacahuetes... pero no se si eso se toma en china o slo en la region donde yo vivo XD

~~~

Enviado por Aorijia
(Contacto Página)

Las YuanXiao las he visto traducidas, también, como "Bolas de arroz glutinoso rellenas de... X". Por cierto, a mí me pirran, pero empachan una barbaridad.

Mis preferidos han sido, son y serán los Baozi, que yo instauraría como comida obligatoria para celebrar... cada nuevo amanecer.

:-)

~~~

Enviado por ChinoChano
(Contacto Página)

Susana y omarquez: vale, en otra ocasión hablo de platos salados. Los nombrados hoy tienen buena pinta en las fotos, pero en la realidad... Salvo los jiaozi, ojo, esos sí que están muy buenos.
Prometo un post con mis platos chinos favoritos.

Eva: pues no caigo, quizá sí se trate de un plato más regional que nacional. Los del sur son muy diferentes a los del norte, eso de carne con azúcar suena a sureño.

Aorijia: si, lo del arroz glutinoso se oye mucho, incluso por chinos que estudian español y manejan esa palabreja. Yo prefiero pegajoso que es más gráfica.
Los baozi son ciertamente de lo mejor que hay en China. Merecen un post aparte.

~~~

Enviado por Elena
(Contacto Página)

Buenas! muy rico este post! nunca me canso de los yuebing...el huevo de dentro si está así como echando salsita (o mejor dicho..aceite) está que no veaa

mm...al menos en mi casa (somos de la región de Cantón) en el Día de todos los Santos, comemos un plato que tienen algas negras, luego unas algas de color pardo que tienen forma de palo.. (en cantonés se llama "cam zam"...tengo que consultar cómo se escribe..) y lo peculiar es el siguiente ingrediente: mm...una especie de fideo super fino de color negro? que de lejos parece pelo? no me malentiendan oigan! a alguien le suena???
en resumen, alguien come algún plato típico en el Día de Todos los Santos? espero encontrar lógica a mi plato..

~~~

Enviado por Eva_Lin
(Contacto Página)

Si, somos del sur...de qing tian no se si t suena, bueno no tan del sur como elena y supongo q es un plato regional pero.. es todo un acontecimiento cuando se reunen las familias para comerlo y celebrarlo... ahm ayer las familias chinas residentes en españa nos reunimos para celebrarlo y oy creo que se han reunido las profesoras del colegio chino...

~~~

Enviado por ChinoChano
(Contacto Página)

a mí no me suenan esos platos, pero es que la comida de Cantón es otro mundo.

Hay unos fideos que parecen de plástico, y que son de patata, pero esos los he visto hasta en España, no son muy exóticos.

~~~

Enviado por Amílcar
(Contacto Página)

Me gustan mucho algunos platos de los chinos, no todos, ni mucho menos, pero uno de los que me sigue encantando es la ensalada china....
He probado con varias recetas, ninguna me queda igual, (el siguiente paso si no, será preguntarle a ellos......)
Saludos

~~~

Enviado por CaminoaChina
(Contacto Página)

el mes pasado probé los pastelillos de la luna, bueno, más bien mordí uno, y le regalé el resto a mi madre, que se los zampó todos por no hacerle el feo a la nieta (china). El año que viene lo vuelvo a intentar...

~~~

Enviado por ChinoChano
(Contacto Página)

bueno, tampoco vale la pena el esfuerzo, si no gustan pues no gustan, es como el turrón de Jijona, yo no lo trago.

~~~

Enviado por Yun
(Contacto Página)

El postre no es el fuerte de la comida china, jeje. A comer naranjas, che que bo! (y sano)
Ah, el arroz ese se llama arroz glutinoso, se usa en granos enteros o molido. Lo que dice Eva se llama shong gao y se tomas en el año nuevo chino

~~~

Enviado por ChinoChano
(Contacto Página)

cuando llegué a China, trabajando con compañeros chinos que hablaban español, una de las cosas que más me soprendió es ver como casi todos conocían la palabra castellana "glutinoso", que yo, por ejemplo, jamás utilizo.

~~~

Regresar al artículo | Inicio




Este blog -sorpresas te da la vida- recibió el premio Blasillo de Huesca 2006 al ingenio español en Internet

Y como no hay uno sin dos, fue galardonado poco después con el Premio 20 Blogs 2006 al mejor blog expatriado

Y agárrate bien a la silla, porque más de un lustro después, llegó el Premio BOBs 2012 al mejor blog en español




Archivos
Diciembre 2016 
Noviembre 2016 
Octubre 2016 
Septiembre 2016 
Agosto 2016 
Julio 2016 
Junio 2016 
Mayo 2016 
Abril 2016 
Marzo 2016 
Febrero 2016 
Enero 2016 
Diciembre 2015 
Noviembre 2015 
Octubre 2015 
Septiembre 2015 
Agosto 2015 
Julio 2015 
Junio 2015 
Mayo 2015 
Abril 2015 
Marzo 2015 
Febrero 2015 
Enero 2015 
Diciembre 2014 
Noviembre 2014 
Octubre 2014 
Septiembre 2014 
Agosto 2014 
Julio 2014 
Junio 2014 
Mayo 2014 
Abril 2014 
Marzo 2014 
Febrero 2014 
Enero 2014 
Diciembre 2013 
Noviembre 2013 
Octubre 2013 
Septiembre 2013 
Agosto 2013 
Julio 2013 
Junio 2013 
Mayo 2013 
Abril 2013 
Marzo 2013 
Febrero 2013 
Enero 2013 
Diciembre 2012 
Noviembre 2012 
Octubre 2012 
Septiembre 2012 
Agosto 2012 
Julio 2012 
Junio 2012 
Mayo 2012 
Abril 2012 
Marzo 2012 
Febrero 2012 
Enero 2012 
Diciembre 2011 
Noviembre 2011 
Octubre 2011 
Septiembre 2011 
Agosto 2011 
Julio 2011 
Junio 2011 
Mayo 2011 
Abril 2011 
Marzo 2011 
Febrero 2011 
Enero 2011 
Diciembre 2010 
Noviembre 2010 
Octubre 2010 
Septiembre 2010 
Agosto 2010 
Julio 2010 
Junio 2010 
Mayo 2010 
Abril 2010 
Marzo 2010 
Febrero 2010 
Enero 2010 
Diciembre 2009 
Noviembre 2009 
Octubre 2009 
Septiembre 2009 
Agosto 2009 
Julio 2009 
Junio 2009 
Mayo 2009 
Abril 2009 
Marzo 2009 
Febrero 2009 
Enero 2009 
Diciembre 2008 
Noviembre 2008 
Octubre 2008 
Septiembre 2008 
Agosto 2008 
Julio 2008 
Junio 2008 
Mayo 2008 
Abril 2008 
Marzo 2008 
Febrero 2008 
Enero 2008 
Diciembre 2007 
Noviembre 2007 
Octubre 2007 
Septiembre 2007 
Agosto 2007 
Julio 2007 
Junio 2007 
Mayo 2007 
Abril 2007 
Marzo 2007 
Febrero 2007 
Enero 2007 
Diciembre 2006 
Noviembre 2006 
Octubre 2006 
Septiembre 2006 
Agosto 2006 
Julio 2006 
Junio 2006 
Mayo 2006 
Abril 2006 
Marzo 2006 
Febrero 2006 
Enero 2006 
Diciembre 2005 
Noviembre 2005 
Sicilia 1947 

 

Blog alojado en ZoomBlog.com

Creative Commons License
Los textos de este blog están bajo una licencia de Creative Commons.

Si eres el autor de alguna de las fotos colocadas en el blog
y no deseas que sea usada aquí,
notifícamelo y la retiraré