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De toma pan y unta: Comentarios

Enviado por Elena
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buf...qué hambre!! wow Chinochano estás hecho un experto en comida china! y sí...aquí al menos, los dianxin son congelados...y el tipico tres delicias..que si el cerdo agridulce..ni punto de comparación con los platos que dices.. pero bueno, como dicen que hay que adaptar al gusto español o algo así escuché. Una cosilla, yo el laopobing tengo entendido que es galleta de la esposa (cuando vi la serie de "A Wang" fue la primera vez que escuché hablar de esas galletas...)
ah sí Chinochano, el concurso cuando acaba? Saludos!!

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Enviado por ChinoChano
(Contacto Página)

el concurso sigue en pie hasta que demos los ganadores.

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Enviado por Aorijia
(Contacto Página)

¡Cabrito! Me has hecho salivar, como a los perros de Pavlov...

Por la selección que has hecho, se nota que andas por los nortes :-).

A mí, lo que más me gusta de la gastronomía norteña es un HuoGuo bien ardiente, y con miles de ingredientes distintos en la sopa. Es una mezcla entre pescar, y comer.

Por lo demás, añoro los Xiaolongbaozi de Nanjing. ¡Únicos en su especie!

¡Buen finde!

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Enviado por ceci
(Contacto Página)

A mi tamb, el Huoguo ...

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Enviado por José Luis
(Contacto Página)

Magnífica, completa y deliciosa relación de sabrosos platos. Una de las cosas que más me admiran del pueblo chino es la sofisticación y arte que para ellos supone la cocina. Toda una filosofía de la vida. Dime como cocinas y te diré como vives. Enhorabuena por tu magnífico blog.

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Enviado por dawei
(Contacto Página)

Buenismo, ademas muy informativo, ya que por aqui nadie se toma el trabajo de explicarte ni mucho menos con foticos el festival de la gastronomia china. Pero, me ha quedado la duda, hace poco una amiga me llevo a un restaurante de comida thai aqui en TianJin y hemos comido como la especialidad de la casa el arroz este en la pigna, igualito al de la foto. Entonces? puede alguien confirmarme su origen?
p.d. perdonaran la falta de tildes y egnes. Aun no se como sacarlas en el pc chino.

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Enviado por ChinoChano
(Contacto Página)

pues yo el huguo, como ya dije, no lo veo claro. Eso de que tengas que pagar por una cosa que tienes que cocinar tu... si que me gusta la salsa de sesamo que dan con el.

gracias Jose Luis, yo tambien sigo el tuyo... y Dawei, en efecto creo que el arroz con piña es un plato tailandes, porque yo lo he comido en restaurantes de Yunnan, y ya sabes que Yunnan esta cerca de Tailandia, asi que probablemente tendran cosas comunes en la gastronomia.

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Enviado por omarquez
(Contacto Página)

bien llevao! :D la comida es uno de mis deportes favoritos y si es oriental mucho mejor!

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Enviado por krom
(Contacto Página)

Dawei, dijiste Tianjin? pasate una direccion de correo y hablamos, yo tb estoy por aqui.

Acerca de la comida, yo no digo na que luego to se sabe.

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Enviado por keiso
(Contacto Página)

Hay, dios mio!!!
To, to, toito lo que gusta, to pal niño, to pal niño....

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Enviado por maria
(Contacto Página)

tiens toda la razon en cuanto a la comida en china, es mucho mas sabrosa y el pollo con cacahuetes... ummm en España aun no lo he encontrado. muy bueno tu blog

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Enviado por ChinoChano
(Contacto Página)

gracias, reconforta ver de vez en cuando comentarios en posts "antiguos"

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Enviado por Sbew
(Contacto Página)

Ante todo, magnífico tu blog. Me ha sorprendido tu comentario acerca de que lo que comemos en España nada tiene que ver con la comida china "auténtica"... ¡con lo que me gusta!.
Como cocinera aficionada... ¿para cuando una RECETA de auténtica comida china?.
Un beso.

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Enviado por ChinoChano
(Contacto Página)

Soy bastante negado para la cocina, china incluida. Pero bueno, puedo preguntar y poner alguna, espera unos dias y lo hago.

Mi unico intento de receta lo publique en

http://chinochano.zoomblog.com/archivo/2006/08/19/cocina-china-Brtu-tambien-puedes-hacer.html

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Enviado por Flaxo
(Contacto Página)

Alguien conoce algún buen restaurante chino en Colonia Suiza?? Por favor avisen porque encontrar buenos platos de la cocina china aquí es casi imposible! =(

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Enviado por jazmine
(Contacto Página)

Mmmm...siempre antes del almuerzo (o la comida)procuro ver este post, asi se me hace mas rica la dieta.Continua con este buen trabajo.

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Enviado por jazmine
(Contacto Página)

Ah, casi lo olvido aca mucha gente cree que esos pinchos morunos los hacen de perro, porque son sospechosamente baratos, tu que piensas? ;)

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Enviado por ChinoChano
(Contacto Página)

que no, porque el sabor de la ternera y el perro no se parecen y lo notaría la gente enseguida (y yo he comido perro).

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Enviado por CaminoaChina
(Contacto Página)

Buf! me encanta la comida china... en realidad, me encanta la comida, a secas. El plato de manzana con caramelo, lo he probado en un restaurante chino de Valencia, pero con boniato, está de muerte. Creo que los dueños son de la zona de Mongolia.

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Enviado por ChinoChano
(Contacto Página)

si me suena que ese plato sea del norte de China, y que aqui hay mas boniatos que en el sur. Los boniatos asados se venden mucho en la calle en lo mas crudo del invierno, y los que los asan llevan unos bidones oxidados con leña dentro, que es donde los asan.

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Enviado por javier
(Contacto Página)

Saludos. Tio felicidades tienes un blog muy bueno. La verdad la comida china es espectacular todo un arte. Estube en Yichang (Hubei) y e probado algunos platos de lo que recomendais. Tienes razon son muy buenos y totalmente diferente a la comida china de occidente.

Javier Sarabia
Suramerica
Ecuador

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Enviado por ChinoChano
(Contacto Página)

Antes vivía cerca de un restaurante de comida típica de hubei, una de las principales especialidades era un pescado que se servía sobre una esterilla, muy bueno.

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Enviado por juan carlos
(Contacto Página)

alguien aqui me puede dar informacion sobre una comida china o japonesa que se llama creo yo wassabe o wassiby

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Enviado por ChinoChano
(Contacto Página)

Voy a informarte de lo que sé sin mirar a la Wikipedia:

Es una pasta usada principalmente en la gastronomía japonesa, de color verde claro, muy picante, que se elabora con unas raíces. suele usarse como acompañamiento del sushi y el sashimi (pescado crudo, pastelillos de arroz).

Si quieres saber más, pon wasabi en wikipedia.org y encontrarás mucho más.

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Este blog -sorpresas te da la vida- recibió el premio Blasillo de Huesca 2006 al ingenio español en Internet

Y como no hay uno sin dos, fue galardonado poco después con el Premio 20 Blogs 2006 al mejor blog expatriado

Y agárrate bien a la silla, porque más de un lustro después, llegó el Premio BOBs 2012 al mejor blog en español




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